佐多宗二商店
酒造創業於1908年,位於九州南端鹿兒島縣的穎娃町,此地區盛產優質薩摩甘藷。
不同於其他酒造重視麴菌或甘藷的品種差異來展現酒款特性,佐多宗二商店著重在「蒸餾」。
近年來更是融合地方本土素材精製蒸餾酒、琴酒,品質優良的原料結合藏人高超手藝、蒸餾技術之提升讓酒造在業界闖出自我獨特風格。
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品名 赤屋根 琴酒
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原料 芋燒酎、杜松子
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精米步合 N/A
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日本酒度 N/A
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四大分類 N/A
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蒸餾方式 N/A
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麴菌 N/A
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酒精濃度 47.0%
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飲用溫度/方式 N/A
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建議搭配 N/A
說明
酒體流露出透明光輝。初聞時會聯想到野莓或植物的清香,其中隱藏著萊姆皮、茉莉花、些許生薑與麝香等風味!
除了純飲以外,也可以使用新鮮萊姆或冰通寧汽水做調酒,另外也推薦加入熱水變成熱琴酒,再放入少許岩鹽、萊姆皮,以及一小撮迷迭香,能夠更加地凸顯出此款琴酒的獨特性格。
品飲紀錄
在口中能夠享受到原物料薩摩芋的甘甜與杜松子的植物草本香伴隨著微苦味等多層次的豐富口感。
訂價即將登場
720ml

赤屋根 琴酒
720ml - 訂價即將登場
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品名 赤屋根 綠茶琴酒
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原料 芋燒酎、杜松子、綠茶
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精米步合 N/A
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日本酒度 N/A
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四大分類 N/A
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蒸餾方式 N/A
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麴菌 N/A
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酒精濃度 47.0%
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飲用溫度/方式 N/A
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建議搭配 N/A
說明
使用自社生產的芋燒酎基底琴酒,融合地方名產「知覽茶」,打造出此款道地的鹿兒島產精製琴酒。
初聞時帶有新鮮茶葉那充滿清涼感的香氣,散發出些微樹皮、緊接著是香草、可可的甜香
品飲紀錄
將酒含在口中,圍繞在舌尖上的是宛如抹茶冰淇淋或抹茶糖果般的香甜滋味,令人十分享受。除了純飲以外,也可以加入牛奶、綠茶(冰或溫皆可)、清爽的蘇打水做調酒。在國外也有一些人品酒時會搭配抹茶巧克力,別有一番滋味。
訂價即將登場
720ml

赤屋根 綠茶琴酒
720ml - 訂價即將登場