原料米「金紋錦」來自山田錦系統,只在長野縣極少數地區生產,被稱為「夢幻酒米」。擁有細膩甜香,柔和的微氣泡觸感中融入宜人的酸味和甜味,增添輕盈表現,隨後米旨醇香在口中散開來,清透口感中仍可感受到酒體的圓潤度及層次感。
除了搭配日料之外,也適合搭配龍蝦、鮑魚、奶油炒蔬菜等風味豐富的西式料理。
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原料米「金紋錦」來自山田錦系統,只在長野縣極少數地區生產,被稱為「夢幻酒米」。擁有細膩甜香,柔和的微氣泡觸感中融入宜人的酸味和甜味,增添輕盈表現,隨後米旨醇香在口中散開來,清透口感中仍可感受到酒體的圓潤度及層次感。
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