經由網路票選,這次勝出的乃是自家栽種的稀有品種「紫娘」,也是酒造迄今為止未曾使用過的品種,可謂相當嶄新的挑戰,酒瓶特別採用「馬格南瓶(Magnum Bottle)」規格,限量1194瓶。
燒酎的滋味與地瓜皮之間的影響息息相關,紫娘和一般紫芋的皮相比顏色較為淺白,甜度也較高。兌熱水飲用地瓜香氣濃郁,帶微微米旨甘醇;冰飲則有著像藍莓優格般柔和的酸甜香氣,清爽宜人。
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https://lin.ee/BrM8GQn
經由網路票選,這次勝出的乃是自家栽種的稀有品種「紫娘」,也是酒造迄今為止未曾使用過的品種,可謂相當嶄新的挑戰,酒瓶特別採用「馬格南瓶(Magnum Bottle)」規格,限量1194瓶。
燒酎的滋味與地瓜皮之間的影響息息相關,紫娘和一般紫芋的皮相比顏色較為淺白,甜度也較高。兌熱水飲用地瓜香氣濃郁,帶微微米旨甘醇;冰飲則有著像藍莓優格般柔和的酸甜香氣,清爽宜人。
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